Les carrières d'Armissan, au pied des montagnes de la Clape, ne sont plus productives aujourd'hui. Seuls témoins de cette activité des siècles derniers, subsistent quelques documents, photos, cartes postales, quelques murets et des escaliers dans les maisons de maître du village et de la région.
Mais un problème récurrent avec la pierre d'Armissan fait disparaître petit à petit ces vieux escaliers : avec le temps, cette pierre naturelle, très sensible à l'humidité, s'effrite et éclate.
Restauration avec recherche de la meilleure teinte et création d'une grille d'aération pour la première contremarche.